Frantoio La Macina Rossa - Bevagna
17^ video del contest #TIPORTIAMOLUMBRIAAd appena 4 chilometri dal borgo medievale di Bevagna, in posizione collinare, nascosto tra grandi lecci, piccoli arbusti, pini secolari e uliveti, c’è il Frantoio "La Macina Rossa" .
Roberto, il proprietario, cura con dedizione la produzione dei 40 ettari di terreno con 10.000 ulivi in attività, rispettando la filiera a km zero diretta al privato consumatore.
Non distante dal frantoio, nella tenuta di famiglia, si trova anche una casa colonica che ospita l’agriturismo Getsemani: si tratta di una caratteristica costruzione umbra di campagna che la famiglia Proietti ha voluto restaurare mantenendone il “sapore” ed avendo anche l’attenzione di riportarne all’interno gli arredi di stile contadino.
L'attività del frantoio non si ferma nemmeno in questo periodo ed è possibile acquistare anche online gli oli extravergini umbri di grande qualità che produce.